쌀이 우리 주식 인 이유는 무엇입니까?

세계는 세계에서 가장 큰 쌀 소비국으로 등재되어 있습니다. 세계인은 1 인당 연간 약 114kg을 소비하는 것으로 기록되어 있습니다. 즉, 세계인들은 매일 탄수화물 섭취를 위해 소비되는 주식으로 쌀을 만듭니다. 아이러니하게도, "밥을 먹지 않고는 배 부르지 않다"는 가정이 있으며, 이것은 심지어 수년 동안도 세계 공동체에 뿌리를 내리고 있습니다. 그런데 왜 쌀이 세계의 주식인지 아십니까?

역사 기록에 따르면 쌀이 주요 탄수화물 소비의 유일한 공급원은 아니지만 세계 사람들은 쌀이나 쌀을 주식으로 만듭니다. 사고, 고구마, 고구마, 옥수수, 감자 등과 같이 세계 공동체의 일일 탄수화물 섭취량을 충족시킬 수있는 다른 탄수화물 공급원이 여전히 많이 있습니다.

국가 식량 안정성을 유지하기 위해 매년 세계 농무부 (Kementan)는 쌀이 안전한지 확인하기 위해 국가 쌀 매장량 인 재고를 자주 발표합니다. 농업부는 현재 국가 쌀 매장량이 230 만 톤에 이르렀으며,이 수치는 안전한 수준이며 국가 쌀 수요를 충족시킬 수 있다고 믿고 있습니다.

세계 쌀 개발의 역사

곡물에 쌀이 포함되어 있거나 포과, 처음으로 열도 또는 세계에 들어갔을 때 인도 또는 인도 차이나에서 기원 한 것으로 생각되며 기원전 1500 년경 (BC) 아시아 본토에서 이주한 조상이 가져 왔습니다. 네덜란드 동인도 식민지 시대까지 쌀은 세계인의 주식이 아니라 옥수수쌀, 티울, 고구마, 사고였다.

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세계 공동체 자체는 독립 시대에 쌀을 주식으로 만 만들었는데, 당시 정부는 대부분의 인구가 농산물로 살았 기 때문에 농업 개혁을 통한 경제 발전을 목표로 농업 분야 발전에 주력했다. . 그 중 하나는 1969 년부터 1974 년까지의 농업에 중점을 두어 쌀이 자급 자족 할 수 있도록 기본 요구와 인프라를 충족시키는 것을 목표로하는 5 개년 개발 계획 (Repelita) I을 시작하는 것입니다.

사실 당시 세계 대부분의 사람들은 파푸아의 고구마, 암본 사고 가루, 구눙 키둘의 카사바 / 티울 등 쌀 이외의 음식에 익숙해 져있었습니다. 그러나 안타깝게도 밤에 이러한 음식을 섭취하는 습관은 번영하지 않는 것으로 간주됩니다. 그리고 쌀을 번영과 경제적 성공의 상징으로 만드십시오. 아이러니하게도 당시 정부는 종종 정치 상품으로 사용되었고 빈곤층에게 배급 된 쌀을 자주 배포했습니다.

신 질서 시대에 농업 부문은 당시 정부가 농업 부문이 세계 발전의 진전에서 매우 중요한 부문이라고 생각했기 때문에 큰 관심을 받았습니다. 1986 년 세계는 수하르토 대통령이 FAO 세계 식품기구로부터 상을받을 때까지 쌀 자급을 달성하는 데 성공했습니다.

Revelita I-V는 사람들의 쌀 소비 변화의 기반을 형성하고 쌀 이외의 주식을 버리기 시작했습니다. 정부는 농업 부문, 주로 벼 경작을 계속해서 부양하고 있습니다. 여기서 정부는 생산성을 높이기 위해 관개 및 운송, 농업 방법 및 확장 활동을 통해 농부들에게 가르치고 전파하는 새로운 농업 기술과 같은 다양한 지원 인프라를 구축하고 비료 가용성을 보장하기 위해 비료 공장을 건설합니다. 사실, 정부는 농민들의 자금 조달 요구를 지원하기 위해 은행 신용 시설도 제공했습니다.

그 결과 정부의 농업 발전 우선 전략은 세계 국가가 쌀 자급 자족을 이루고, 개발을 국민에게 널리 전파하고, 세계 빈곤을 줄이는 데 성공했습니다. 1968 년부터 1992 년까지 전국 쌀 생산량은 7,156 천톤에서 47,293 천톤으로 거의 3 배 증가한 것으로 기록되어 있습니다. 이것은 또한 쌀에 대한 의존을 야기하며, 지금까지 쌀은 세계 공동체의 주식이되었습니다.

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